兰花

形态

兰花为兰科多年生草本的通称，中国栽培以兰属（Cymbidium）为大宗，主要有春兰、蕙兰、建兰、墨兰、寒兰等。叶常自假鳞茎丛生，带状、革质；花葶直立，花被六片，内轮一唇瓣多作种种色斑，花有清香。古人重其「叶、花、香」三美，尤以幽香为尚。

习性

中国兰多生林下阴湿、腐殖质丰富处，忌烈日直晒，喜凉爽通风，故有「喜润而畏湿，喜阴而畏晦」之说。野生春兰、蕙兰分布于长江流域及以南山区，建兰、墨兰偏暖，寒兰耐寒。今兰花品类繁多，除国兰外，洋兰（蝴蝶兰、卡特兰等）亦入栽培。

药性

注意辨「兰」古今异实：今之兰花（兰科）入药较少；古籍本草所言之「兰」多指佩兰（菊科）或泽兰等香草，为芳香化湿、醒脾之品。《神农本草经》列「兰草」，陶弘景、李时珍已辨其异。兰科中石斛、白及（白及属兰科）等则确为常用药。此条读者与编者均须分辨，不可混同。

典故

兰是「君子比德」的经典意象：孔子有「芝兰生于深林，不以无人而不芳」之叹；《易·系辞》「同心之言，其臭如兰」衍出「金兰」之交；屈原《离骚》「纫秋兰以为佩」，以兰喻高洁；王羲之《兰亭集序》记兰亭修禊之会。「空谷幽兰」「兰桂齐芳」「兰心蕙质」等成语皆由此出。后世诗文以「兰」喻德、喻才、喻君子，与今之兰科花卉的实物所指已相分离。

参考资料

• 《神农本草经》「兰草」条。
• 《本草纲目》卷十四（兰草、泽兰、白及诸条）。
• 《离骚》《易·系辞上》及王羲之《兰亭集序》。